湖南卫视新中式婚礼全流程,湖南卫视新中式婚礼全流程直播
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获取婚宴用酒全攻略是非常必要的。
因为在婚宴上,酒是不可或缺的,所以需要掌握婚宴用酒的相关知识来提供更好的服务。
婚宴上的酒一般分为白酒、红酒和啤酒三种,各有其不同的选择规律。
白酒大多数是选择国产名优酒或高端白酒,而红酒还得分具体情况,一般是选择口感浓郁、适合烤肉类食品、不过分甜的红酒,而啤酒多选择一些口感偏清爽、口感相对较轻柔的啤酒品牌。
另外,品鉴酒需要掌握一些基本的知识点,包括酒的品种、产地、口感特点等等,在选择酒的时候,也要根据酒的品质、口感等多个维度进行综合判断。
在婚宴上,使用酒类的习惯因人而异,但以下是一些通用的婚宴用酒攻略:
啤酒:啤酒是婚礼中最常见的酒类之一。可以选择不同种类和风格的啤酒,如黑啤酒、白啤酒、瓶装啤酒等。
葡萄酒:葡萄酒也是常见的婚宴用酒。可以选择不同品牌和年份的葡萄酒,如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒等。
香槟:香槟是婚礼中最知名的酒类之一。选择不同品牌和年份的香槟,可以加入糖或添加剂来调节口感。
威士忌:威士忌也是常见的婚宴用酒。选择不同品牌和年份的威士忌,可以加入糖或冰来调节口感。
酒的用量要看婚礼规模和宾客数量。
1.如果婚礼规模较大,宾客数量众多,晚宴用酒的量一定要充足,否则可能会出现断档缺货的现象,影响婚宴的氛围和顺利进行。
2.如果宾客数量相对较少,则可适当减少用酒量,酒的品质和品种也可以适当减少。
3.酒的选择要根据宾客的口味和预算的情况来定,可以按照红酒、白酒和啤酒等类别进行搭配。
4.同时可以考虑提供其他的饮品,如果汁、茶和咖啡,以满足不同宾客的需求。
婚宴用酒一般需要考虑到以下几个方面:
白酒:白酒是中式婚宴必备的酒水之一,最好选择品牌知名度高、品质好的白酒。一般来说,茅台、五粮液、剑南春等知名品牌的白酒都是不错的选择。同时,根据婚宴的主题和来宾的口味偏好,也可以选择不同香型的白酒,如酱香型、浓香型、清香型等。
葡萄酒:葡萄酒是西式婚宴必备的酒水之一,也是现代中式婚宴中越来越受欢迎的选择。选择葡萄酒时,需要考虑与菜肴的搭配,最好选择与菜品相匹配的葡萄酒。一般来说,红葡萄酒更适合与牛肉、羊肉等红肉搭配,而白葡萄酒则更适合与海鲜、鸡肉等白肉搭配。
啤酒:啤酒是一种经济实惠的酒水,适合与年轻朋友或家庭宾客一起饮用。在选择啤酒时,可以考虑选择品牌知名度高、口感好的啤酒,如青岛、燕京等。
饮料:在婚宴中,除了酒水之外,还需要考虑到宾客的饮料需求。一般来说,可以选择矿泉水、茶水、果汁等饮料,但需要注意与菜肴的搭配,以免影响菜肴的味道。
总的来说,婚宴用酒需要考虑到酒水的品质、品牌知名度、与菜肴的搭配以及宾客的口味偏好等因素,最终目的是要让宾客在品尝美食的同时,也能够享受美味的酒水。
1买酒原则选择喜酒首先体现的是喜庆。中国人讲究吉祥,选用的酒也是喜庆的,一般会选用红色为主背景包装的酒,喜庆、大方,一定程度上可以给婚宴现场增添喜庆气氛。首选白酒,品质要有保证,品牌要响。被誉为中国“国粹”的白酒,是老一辈人的最爱,相比红酒的浪漫温润,白酒的香醇甘冽更受他们喜爱,在中国办酒席,白酒是必不可少的。最好买纯粮固态发酵的酒,选择中国名牌酒或者当地名酒,品质有可靠保障,能给予宾客舒适的感官度,宾客也就会对此次婚宴好感度爆棚。价格适中,量力而行。婚宴白酒的价格并没有一个确定金额,但一定要根据自己的经济实力来挑选。不提倡攀比心理,只要品质够硬就可以。
2用酒数量预算白酒瓶数=宴会桌数X1.5+备用5例如,婚宴的桌数是30桌,就需要准备45瓶白酒,再准备5瓶左右的白酒备用;另外,如果是在家办婚宴,就得适当加大用酒备用数,因为家里吃酒席亲朋好友
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