摩卡蛋糕极简婚礼穿搭,摩卡蛋糕装饰

1. 摩卡面包布丁的做法？
2. 普通咖啡店配备器具都需要哪些？
3. 摩卡磅蛋糕好吃吗？

摩卡面包布丁的做法？

1、将牛奶用微波中火叮一分钟加热，倒入咖啡粉和蜂蜜，搅匀；

2、将吐司片处理成小碎片；

3、鸡蛋打成蛋液，倒入咖啡奶液中，打匀；

4、将吐司丁倒入3中处理好的蛋奶液中，用勺子压一压，让吐司丁吸足液体，倒入合适的容器中；

5、锅中烧开水，将面包布丁放到蒸锅上，蒸15分钟左右；

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水

步骤: 

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。

2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。

4、 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。

普通咖啡店配备器具都需要哪些？

咖啡器具分为多种，我给你说三种最普遍的吧。

第一种：虹吸壶，它是煮咖啡最好的器具，一般来说，你去咖啡市场直接说买虹吸壶就可以了，此外，需要配备酒精灯（如果有专业的炉子更好），搅棒，咖啡杯，咖啡碟，汤匙。

第二种：摩卡壶，基本一样；

第三种:滴漏式：基本什么都不要，简单的说，你可以理解为跟饮水机一样。咖啡甜点一般搭配小蛋糕、提拉米苏等久可以。如果愿意，你可以消息我，我是咖啡师！

摩卡磅蛋糕好吃吗？

咖啡与巧克力的组合，是不错的下午茶

无盐黄油75g

细砂糖56g

全蛋液75g

低筋面粉90g

泡打粉1g

牛奶5g

即溶咖啡粉2g

巧克力豆30g

盆里放入黄油软化加入细砂糖，高速打发到颜色发白。蛋液分两次加入，每次加入都要打发均匀。把过筛的低筋面粉和泡打粉倒入打发好的黄油里，搅拌均匀，加入准备好的咖啡液和咖啡豆搅拌均匀。装进裱花袋，挤入模具，蛋糕表面抹成两边高中间低，放入预热好的烤箱中层180度，烤40分钟。出炉趁热包上保鲜膜放凉。

个人挺喜欢的吃的，可以做来试试：

一、配料：

黄油(软化）80g

低筋面粉85g

细砂糖80g

鸡蛋2个（约100g）

黑咖啡粉10g

百利甜酒10ml

泡打粉1g

黑巧克力30g

香气暴击—-摩卡核桃蛋糕

香浓湿润的口感夹着一层一层浓郁巧克力味道，隐隐散发出咖啡香气～

配料：低筋面粉170克，细砂糖169克（料理机打成糖粉），打泡粉3克，小苏打粉1克，盐2克，核桃碎50克，无盐黄油110克，鸡蛋2个，速溶咖啡5克，温水15克，牛奶120克，香草精5克，苦甜巧克力50克。

所有材料都要在室温状态，无盐奶油软化到柔软膏状。核桃需要先处理，将核桃放入预热好160度烤箱中层，烤8-10分钟。

烤焙：烤箱中层，上下火170度，45-50分钟。

1低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、砂糖、盐混合后放入较大的搅拌盆里，牛奶和鸡蛋、香草精混合均匀，苦甜巧克力隔水融化，温水将咖啡粉溶解，核桃尽量碎点。

2.用手工打蛋器将粉料搅拌30秒使其混合均匀

3.在混合好的粉料中加入柔软的膏状奶油和咖啡液以及事先混合好的鸡蛋牛奶液1/2，用手提电动搅拌机以低速慢慢搅拌2分钟，使粉料和液体材料凝聚成看不到生粉后调至中速再搅拌2分钟

4.剩下的1/2蛋液分数次加入，每加一次用中速搅打半分钟

5.搅拌完取1/3面糊和巧克力混合，剩下2/3加入核桃碎搅拌

很不错的一款甜点，下午茶的不错选择呢！

在这里也给大家分享下烘焙的方法，有时间自己diy，很棒哦！

食材

黄油· 80克

细砂糖 65克

低筋面粉 75克

全蛋液 80克

泡打粉 2克

咖啡粉 3克

可可粉 5克

当然是非常非常好吃的啦，我家闺女特别喜欢吃。做法如下！

1.   黄油软化至可以轻松按下指印；鸡蛋恢复室温并打散，A牛奶加热后加入咖啡颗粒并搅拌均匀放置备用。

2.   黄油加细砂糖高速搅拌3-4分钟，打至黄油发白；改低速或换手动打蛋器，蛋液分10次加入，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次。

3.   混合低粉和泡打粉筛入，继续充分搅拌到看不到粉类。（这一步还没有换刮刀搅拌）

4.   加入事先准备好的A和巧克力碎片，换橡皮刮刀，大动作的捞起再放下，直到充分搅拌均匀，且面糊呈现光泽。

5.   倒入模具，刮平表面。

也可以使中间低两边高。

6.   180度 40-50分钟

到此，以上就是小编对于摩卡蛋糕极简婚礼穿搭的问题就介绍到这了，希望介绍关于摩卡蛋糕极简婚礼穿搭的3点解答对大家有用。