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新中式婚礼蜜枣汤,

交换机 2023-11-30

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  1. 甜肉蜜枣的做法?
  2. 蜜枣酥是什么菜?
  3. 紫米蜜枣粽子的做法?

甜肉蜜枣做法

蜜枣甜肉的做法

配料:猪肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。 

做法:

新中式婚礼蜜枣汤,
图片来源网络,侵删)

1、蜜枣去核,用橘饼作核。净猪肉切块。莲子掰成两瓣。

2、肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。

1、五花肉切稍厚一点的大片,放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右

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(图片来源网络,侵删)

糯米提前一天浸泡,取1/3的糯米用料理机打碎加切碎的蜜枣。

打碎的糯米倒入肉片中拌匀。一个土豆去皮切滚刀块,铺在盘子底部。

腌渍后的肉片两面沾满糯米,平铺在盘子中。

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煲中放入400毫升清水,放入一个支架,盘子放支架上。合上盖子,接通电源,按煮饭键三次,亮起“精煮、香糯”,按开始键烹饪开始,到时有提示音提醒,打开盖子,香气扑鼻,大约25分钟。端出盘子,撒点葱花即可。

大红枣清洗干净

准备100克蜂蜜

红枣放入锅中加入清水,刚好没过红枣即可

大伙烧开后转小火慢煮,等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜,端起锅轻轻晃动,使蜂蜜均匀裹满红枣就好了不要翻动红枣以免外皮弄破了

甜肉蜜枣是一种传统中式甜点制作需时较长,但制作过程简单口感甜美可口。其做法是将猪五花肉煮熟后切成薄片,用糖浆煮熟蜜枣,再将肉片贴在蜜枣上,最后用烤箱或平底锅烤至表面微黄即可。制成的甜肉蜜枣口感软糯,甜而不腻,是中式糕点中的精品。

蜜枣酥是什么菜?

是中式甜品

蜜枣酥是用调制成咖啡褐色的油酥面团,包以枣泥馅心制成。制品酥甘软化,形态通真。

蜜枣酥的原料准备:

(按成品30只计算):富强粉500克(一斤),枣泥300克(六两),可可粉40克(八两),糖粉25克(五钱),猪油1千克(二斤,实耗250克)。

蜜枣酥的制作方法:

首先我们面粉过箩后,先取出300克与猪油60克、温水110克、糖粉及可可粉揉和成水油面团,余下的面粉与猪油100克和匀,搓擦成干油酥。

然后在水油面团中包入油酥捏扁,用走锤擀成长方形片,折叠成3层,再擀成长方形,照此方法再擀一次,顺长卷成条,切去两头,随即切成5厘米长的段(共15段),顺长一剖为二,花纹向下,中间用食指捏扁,两头向中间招拢,捏扁,擀成圆形的皮子,放人枣泥,包成蜜枣形状,收口处向下。

最后烧热锅,放入猪油,待油烧至六成热时,将制成的蜜枣酥下油锅,用文火氽熟捞起,沥去油分装盘即可。

紫米蜜枣粽子的做法?

主料,糯米适量

辅料,紫薯适量、蜜枣适量、粽叶适量。

做法步骤:

1、糯米提前泡一夜,粽叶提前蒸一下。

2、紫薯去皮切小丁。与糯米搅拌在一起

3、包你喜欢的形状粽子,中间夹心放上蜜枣。

4、冷水下锅水开后煮一小时,再焖一小时即可。

紫米蜜枣粽子是一种传统的中式美食,做法如下:

材料:

糯米500克,紫米50克,蜜枣适量,竹叶适量,细盐适量,芝麻油适量

步骤:

1. 将糯米和紫米混合后浸泡在水中大约4小时左右,以便糯米充分吸水。

2. 蜜枣去核、洗净后用温水泡软备用。

3. 将竹叶用水洗净,放入锅中焯水约1分钟至软后捞出,备用。

4. 将浸泡好的糯米和紫米放入锅中,加入适量的清水,煮至米饭变软而不烂。

到此,以上就是小编对于新中式婚礼蜜枣汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于新中式婚礼蜜枣汤的3点解答对大家有用。

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